选购沙发时，头层牛皮是需要特别注意的。一旦听到头层牛皮四个字，一定要提高警惕，现在市面上几乎已经见不到二层皮了，但头层牛皮仍然是基本标准，许多商家也在自称使用头层牛皮，但头层牛皮也有很多种类，其中最优质的是全粒面皮，未经任何处理，可以清晰地看到皮面的纹理和毛孔，还有一些优质的磨砂皮，也没有经过任何修饰，还有一种皮也可以称为头层牛皮，但它没有经过过多处理。
牛皮是从牛皮的最外层开始剥皮，最后剩下的那一部分是最有价值的部分。如果这块皮曾经受过鞭打或刮伤，那么它就不能使用了。因此，一些厂家为了卖出这种皮，会使用压纹机将纹路压平。虽然这种皮经过检测也能被认定为头层牛皮，但它的质地会偏硬，缺乏透气性和舒适性。这种皮唯一的优点是价格便宜，因此商家也会以高价出售，并称其为头层牛皮。因此，我们工厂在交付产品时，从不自称使用头层牛皮。
1、沙发的头层牛皮怎么辨别?
我们一般常采取：一看、二摸、三捏、四闻的四步方法，就可以鉴别95%以上的皮革是否是头层牛皮。第一步：看这是一张头层牛皮，但是纹路会有所不同，左边的纹路较大，而右边的相对较小，那是因为牛不同部位它的皮是不同的，纹路也不同，纹路也不同。上面还有细细的小毛孔。第二步：摸真皮的表面用手指抚摩过后的感觉是很滑爽的，而不是真皮的表面摸过去一般都是很涩的感觉，不划算，延展性也差。
第三步：捏头层牛皮的延展性很好，一块长9.8cm的头层牛皮轻轻一拉即可拉至10.9cm，拉神率可达到11.22%。由于真皮都有弹性，所以要是用手稍微压一下表面周围会有向心的皱纹皱起，轻轻一折也能看到不规则的自然皱纹。第四步：闻闻人造皮的味道有类似塑料的刺激性气味。真皮的味道比较特殊，我们可以先去弄些真皮闻闻看，有人说是异味，有人说是清香。
2、皮沙发头层牛皮怎么辨别
摘要：真皮沙发有真皮和仿皮之分，真皮采用天然皮革，主要有牛皮和猪皮；仿皮则是人造的。二者性能、价格差异较大，购买时要注意区分。其中，真皮沙发又分为头层皮和二层皮等，那么如何辨别沙发用的是头层皮呢？【真皮沙发头层牛皮】头层牛皮沙发辨别方法皮沙发头层牛皮怎么辨别头层牛皮沙发辨别方法皮的质量决定皮沙发的质量，市场上的高档皮沙发均采用头层皮，但不同动物、不同类型的头层皮在品质方面也有着明显的差距。
一般所说的真皮，是指黄牛皮，其实市场上还有其他多种真皮，也用于皮沙发制作中，如奶牛皮、水牛皮、马皮、猪皮、羊皮等，价格差异较大。在牛皮之中，又以意大利牛皮最好，牛皮几乎没有疤痕，一张牛皮一般可以分11层，透气性和弹性好于8层的国产牛皮，头层皮在市面上现在也有不同的类型；一般头层皮，头层青皮，头层中厚皮。其中头层青皮和头层中厚皮价格较贵，多用于中高档沙发。